Fabriqué au Québec avec des ingrédients 100% naturels
Concoctez un grand classique gastronomique de saumon fondant et onctueux aux arômes subtilement anisés grâce à ce mélange d'épices
Simple à utiliser, il ne suffit que de couvrir la chair d'un morceau de saumon avec une partie de la marinade et de le déposer dans un plat creux au frigo afin que la magie opère
Prévoir 2 à 3 jours, selon l'épaisseur du morceau, pour que le saumon rende son eau et se laisse imprégner des arômes d'herbes et d'épices grillées que le mélange propose
Vous pouvez utiliser le mélange avec la truite, le saumon et l'omble chevalier
Le gravlax se déguste tranché finement en entrée sur des craquelins fins avec une pointe de sauce à l’aneth ou comme repas principal accompagné de votre meilleur gratin de pommes de terre, de cornichons fins et d'une salade croquante